第(2/3)页 李来福没想到,在这个年代就吃到东北的炖菜了,在后世有很多东北的各种炖菜,这个好吃那个好吃,都以为东北人多会吃一样,其实都是扯淡,谁不知道菜一样一样炒好吃?东北吃炖菜只是图个省事。 因为东北天气冷,你一个菜一个菜的炒完放在桌上,当你炒最后一个菜的时候,第一个菜不说冻上也彻底冷了,所以炖菜也就是图个省事图个热乎。 东北不得不吃的炖菜,也是炖菜中的天花板,那就是折罗。 还有那些各种大锅炖,其实哪有什么东北味儿啊,佐料添加了不知道有多少。 以前东北人吃炖锅,谁家有那么多佐料,就说大鹅和鸭子它们怎么做都没有炖小鸡好吃,因为蘑菇能提鲜,鸭子和大鹅这两样不炖酸菜有腥气味的。 当然,这种矫情的想法那也是八九十年代以后了,六七十年代有肉吃就不错了。 张平走进屏风拿着茶缸帮大家倒酒,王长安也跟林局长打的招呼,只不过人家没有时间搭理他,只是点了点头。 林局长正拿个大碗,帮李来福夹菜了,这也算是变相帮他报仇了。 李来福冲的王长安和范一航眨了眨眼,得意的,不能再得意了。 两个人还真不愧是战友,同时选择忽略得意洋洋的李来福。 李来福的大碗里被夹满满一碗菜,里边大多数都是鱼肉和冻豆腐,这两样才是这一锅炖菜的精髓。 林局长满脸笑容的给李来福递过去,那眼神跟看自家晚辈一样亲热的不得了。 李来福小心翼翼双手接过大碗,不小心不行啊,汤汁都要洒出来了。 李来福把菜放到桌上,笑着说道:“林大爷,菜太多了,我吃不完的。” 林局长用着长辈的口吻哄着李来福说道:“你现在正是长身体的时候,多吃点菜没有坏处,你们这一代算是赶到好时候了,我像你这么大的时候,想吃都没得吃啊!” 范一航看着李来福对着菜碗发愁的模样,气的他手都痒愤愤不平的对王长安问道:“你们京城伙食那么好吗?这臭小子咋那么矫情呢?” 王长安去接张平倒的酒,常连胜看着李来福笑着说道:“好啥好,我们也是窝窝头咸菜,只不过这个臭小子特殊,他打猎比别人厉害点,所以不缺吃的。” “哎呦!” 范一航轻呼一声后看向李来福说道:“臭小子,听你们指导员说话的意思,你枪法肯定挺准的,那正好下午咱们进山,咱俩比试比试。” 第(2/3)页