第九十九章 水耗子肉-《我的大青山》
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最后又从苏联逐渐扩散到咱们国家,数量最多的就是与之比邻的龙省、内蒙、还有新疆。
现在咱们龙省是我国最大的麝鼠活动区域,这玩应的毛色似水獭。背毛棕褐或棕黄色。在阳光照射下,有金色的光泽。”
“知识一定要与现实相结合,说麝鼠你们头头是道,但是说水耗子你们就蒙了,书本知识够扎实,但要学会灵活运用。”张书文点了点头,交代着实践的重要性。
“确实是我们疏忽,关于麝鼠我记老师以前特意讲过,麝鼠和野猪一样,是一种极有发展前途的动物。因为麝鼠的毛皮又叫青根貂皮,底绒丰厚,针锋较亮,皮板结实、坚韧、耐磨而轻柔,绒毛丰厚细软,针毛富有光泽,毛色似水獭。
除了可制成皮帽、皮领、皮手套等,还是高档裘皮大衣的原料,青根貂皮穿着轻盈、艳丽、美观大方,而且沥水性强,不沾雨雪,保温性良好。”
“好家伙,原来这水耗子还是个了不得的东西。上山打围时三叔说紫貂这几年越来越少了,没法大量繁殖,那咱以后养这个叫做水耗子的家伙不就行了吗?要不是张老师,咱们险些错过了好东西。”韩涛一听,心里这个高兴,他是随时随地不枉他的养殖大业。
张书文点点头,之后对韩涛说道:“麝鼠确实是个值得大量养殖的好东西,除了皮子价值高,它还有一个很大的价值。”
“张老师,这东西还有啥值钱的东西,是肉吗?”一听价值很高,梁晓飞这个养殖场的会计也忍不住问了起来。
“麝鼠得肉细嫩,似家禽肉。蛋白质含量非常高,与牛肉接近,确实很好。但是它的另一个价值却不是肉,而是提取香料,麝鼠提取的香料既可以代替麝香作为中药材使用,在国外这种香料还是制作高级香水的原料。
而且麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮等成分,除具有与天然麝香相同的作用外,还能延长血液凝固的时间,可防治血栓性疾病。”张书文这个农大教授简直跟图书馆一样,他这几天彻底让韩涛他们见识了什么是百科全书,什么事底蕴。
就这样,边学习边说笑一天就过去了。下午三点多,十几只要下崽的母狍子陆续生产完毕,最后梁晓飞一数,一共四十三只小狍子。最后这些小狍子一起和母狍子被赶回到狍舍的单独围栏里。
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