第(2/3)页

    林兰洗了手进灶房，林月珍揭开案板上盖着的盖子，瓷盆里放着已经碾好了的南瓜泥，三个南瓜泥装了大半瓷盆。

    “姐，你把摆摊的东西洗干净后，就把烤炉烧起来，我把南瓜饼做好拿去烤。”

    林月珍点点头，去了后院。

    林兰往南瓜泥里加入打发的鸡蛋，奶粉,    分几次加入面粉、糯米粉,    最后放入少量的糖粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖上盆子醒发。

    刚准备去打整猪蹄子，小豆子和丹丹就来了。

    “伯娘，南瓜饼做好没有？”丹丹像小炮弹似的冲了进来。

    林兰笑道：“刚把面和好，你作业写完啦？”

    丹丹点点头：“写完了，我还教弟弟读书了。”

    “先去玩一会儿，伯娘做好了就喊你。”

    “哦！我们跳绳去。”两人手牵手跑了出去。

    林兰把两只猪蹄放到炉子上面，烧至焦黄，拿刀刮下蹄尖缝里的猪毛和白色的老皮，倒热水清洗干净，打开弹簧刀，从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，自上而下顺着骨节缝用力划开。

    不一会儿就把两只猪蹄，拆分成了十块，放锅里煮开焯水。

    老太太慢慢走进了院子，见菜地里的萝卜秧，芹菜都长出来了，笑着说道：“天冷了，我那有花菜种，儿菜种，到时候我拿过来撒你这边。”

    “好嘞！等挖了洋芋我把自留地全都种上儿菜，明年腌起来吃。”林兰说着给她端了把椅子，“您坐一会儿，我去看看面团发好没有？”

    老太太摆摆手笑道：“你去忙你的，我去后院看看你喂的那些鸡。”

    林兰点点头，去看了一下，面已经醒发好了。

    挖出来搓条、揪剂子，搓圆后裹上白芝麻压成圆饼，再刷点油在上面，放入烤盘里醒发一下。

    四个烤盘全都摆好南瓜饼时，林月珍已经把烤炉烧好了，放进烤炉烤烤制二十分钟就开炉端出。

    两个孩子围在烤盘前：“妈妈，（伯娘）好香啊！”

    “香吧！我加了奶粉、鸡蛋，吃着奶香奶香的。”林兰用竹夹夹起装进盘子里，递给丹丹，“晾一下再吃。”
    第(2/3)页