第(1/3)页

    几位女子从入内、摆盘、报菜名，再到离去，总共没花费三个弹指的功夫，看的云安一愣一愣。

    他看着眼前的四盘冷菜，呆滞道：“一清二白，小葱拌豆腐？清瓜玉脆，凉拌黄瓜？群英荟萃，这是酱萝卜吧？金丝银线，豆芽拌豆干？最后这茶有什么奇特的，为什么叫龙芽凤草？”

    “名字好听，不是吗？”弥罗笑着回应，取出筷子，夹了一块酱香白萝卜。

    这酱萝卜被切成橘瓣大小，片片色泽洁白，经过特殊酱料腌制后，整体略带透明，看上去晶莹剔透，像雪梨一般。

    吃在嘴里，先是一股酸脆，而后淡淡的甜辣回味，让人止不住食欲上涌。

    弥罗又夹了一块好似翡翠的青萝卜，比起白萝卜，这青萝卜的肉质脆而致密，腌制的时间也短，更多的是青萝卜的原味，清香多汁，比起甜辣更加爽口。

    最重要的是，不同于白萝卜的通气，青萝卜蕴含的精气也更多，也更适合此时的弥罗。

    云安见状，也是夹了几块，吃完之后，惊叹道：“有意思，就这一块萝卜，最差的也比得上我平日吃一碗米饭补充的精气，但我却越吃越饿，这也是百味楼的套路？”

    “冷菜的制作应该是百味楼的特色，而名字应该是海云天的特色！”

    弥罗回应后，见云安依旧面露好奇，开口反问：“云安，你可知道这百味楼内部，为何分为四派？”

    “不是因为当年食仙翁炼制的厨具进行划分的吗？”

    云安的回答让边上的钱志文忍不住摇头，解释道：“当然不是，元极鼎、乾坤棍、三才案、四灵灶、五气锅、六合库、七星刀、八卦壶、九宫瓶。”

    “这九件厨具，本身代表了食仙翁对于厨道的调和、灶火、味道和祭祀四个方向的探索，以及自身对于厨道的总结。”

    弥罗拿起茶壶，一边给二人倒上茶水，一边接着钱志文的话，继续解释：“元极鼎无需多说，是仙翁的本命法宝，算是他道果的具现。”

    “五味和继承了乾坤棍和三才案，传承的是厨道万道调和之理，简单讲就是将各类理念融入厨道之中，他们这一脉修行有成，异象千奇百怪，只有你想不到，没有他们做不到的。”

    “现在许多特色料理，都是五味和一脉的人，通过融合各种理念创造而出。”
    第(1/3)页